Кофе Эфиопия Иргачефф / Ethiopia Yirgacheffe / 100% арабика
10 000 Тг./кг
- Под заказ
Яркие ноты жасмина, лимона и специй с яркой кислотностью спелого лайма.
Рекомендуемые способы заваривания: френч-пресс, пуровер, аэропресс, кофеварка капельного типа, турка, в чашке
Эфиопия Иргачефф — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. От другого похожего сорта — Эфиопии Сидамо — его отличает более яркие цветочные ноты во вкусе.
В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.
Иргачефф — самый высокогорный регион в Эфиопии. За год здесь выпадает 1800-2000 мм осадков, а кофе растет на высоте 1900-2200 метров над уровнем моря, в тени других деревьев. Из-за этого ягоды созревают чуть медленнее, зато дольше насыщаются питательными веществами, что положительно сказывается на вкусе.
Купить кофе в зернах Эфиопия Иргачефф и заказать с доставкой до дома или офиса можно здесь. У нас только свежая обжарка, от 15 дней до 60 дней.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Эфиопия |
| Вид кофе | Арабика, Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 10 000 Тг./кг